Испанская авиакомпания Iberia предложила пассажирам бизнес-классов меню, составленное из блюд средиземноморской кухни. Следом за гастрономической кухней на борту рейсов Lufthansa и сотрудничеством Air France с «мишленовским» поваром Аленом Дюкассом, испанские авиалинии привлекли к готовке бортпитания лучших шефов Испании.

Среди них Пако Ронсеро из мадридского La Terraza del Casino, Рамон Фрейкса, руководитель Ramón Freixa Madrid, Тоньо Перес, шеф ресторана Atrio в Касересе и Дани Гарсиа из Calima в Марбелье. Каждый из них — обладатель двух звёзд гида Мишлен и трёх гида Репсоль. Таким образом, самолёты Iberia станут первыми «воздушными ресторанами» в мире, обладающим аж восемью звёздами Мишлен.

Пока новое меню будет доступно лишь пассажирам бизнес-класса межконтинентальных рейсов, но вскоре новаторские блюда смогут попробовать и простые пассажиры. Особое внимание было уделено не только самой рецептуре блюд, но и оформлению, подаче и даже сервису. В частности, Iberia позаботилась о разработке новой, особенной, формы для персонала.

Самыми стильными бортпроводницами были признаны сотрудницы авиакомпании Qatar Airways. Исследование эстетических предпочтений путешественников провёл сайт Skyscanner, устроив голосование среди своих пользователей. В десятке лучших оказалась и российская компания «Аэрофлот».

Внешнему виду стюардесс воздушные перевозчики всегда уделяли повышенное внимание. Италия одной из первых решила привлечь профессионального модельера к разработке униформы для работников национального перевозчика. В начале 1990-х гг. Джорджио Армани создал эскизы костюмов для Alitalia, вызвавшие бурю критики. Дизайнер из Уэльса Джулиен МакДональд в 2004 году решил спасти имидж British Airways, работники которой выглядели слишком «старомодно». В 2005 году французская авиакомпания Air France поручила Кристиану Лакруа создать гардероб для своих летных экипажей. Модельер Ричард Тайлер из Лос-Анджелеса представил свои разработки для Delta Airlines на Нью-Йоркской Неделе высокой моды в 2005 году. Испанский дизайнер Адольфо Домингес, чьи наряды носит Гвинет Пэлтроу, в качестве символа авиакомпании Iberia яркие юбки стюардесс.

Несмотря на старания, пассажиры не всегда по достоинству оценивают результаты трудов модельеров. Согласно данным опроса, самые стильные экипажи у Qatar Airways, обошедшейся без привлечения громких имён. А недавний ребрендинг «Аэрофлота» пассажирам понравился — российская компания оказалась на восьмой строчке рейтинга. Читать дальше »